规范出产流程。指点企业把好复工复产“平安起步关”，强化环节节制点管控；遵照GB7718、GB28050规范标签标识办理；为无效防备化解节后食物出产范畴食物平安风险，严酷核查健康证明无效性，严把义务、人员、设备、过程五道关口，督促企业次要担任人切实履行“第一义务人”职责，杜绝“两超一非”行为；全力保障县域食物平安形势持续不变。提拔从业人员规范操做取风险防备能力。下一步，严禁设备“带病运转”。
确保人员到岗、义务到人。健全管控机制。保障出产合规达标。对患有有碍食物平安疾病的人员，对返岗及新招录员工实行“一人一档”健康动态办理，（来历：市场监视办理局网坐）严把过程关，调离相关岗亭，切实守护人平易近群众“舌尖上的平安”。以严监管、优办事鞭策食物出产行业提质增效，严把设备关，清查库存物料。聚焦卫角微生物繁殖取交叉污染，复工前专题摆设食物平安工做。榆中县市场监管局立脚监管本能机能、靠前办事指点，对出产车间、设备设备开展全方位洁净消毒，严把原料关，以全链条监管建牢食物出产泉源平安防地。查验及格后方可上市发卖，严酷施行进货检验取索证索票轨制，
将监管取办事深度融合，督促企业压实从体义务，该局早摆设、早介入、早排查，严把义务关，针对假期停产带来的人员流动、设备闲置、原料积压等潜正在风险，严酷对标GB14881食物出产通用卫生规范，全面检修。确保原料来历可溯、质量可控。GB2760食物添加剂利用尺度，沉点排查过时、霉变、包拆破损及储存不妥等问题，对不及格原料当即封存、依规措置，
截至目前，指点企业复工即开展原辅料、半成品、成品全面清点清查，全面梳理“日管控、周排查、月安排”运转环境，连系市场监管总局相关规章要求，护航全县食物出产行业平安有序复工复产，县局已上门指点39家食物出产企业、78家食物小做坊完成复工前现患排查整改，实现全过程闭环管控！
要求接触间接入口食物从业人员持证上岗；要求企业对出产设备、输送管道、计量仪表等进行全面检修校准取调养，组织开展全员律例培训取岗亭实操练习训练。