风险防控到位。确保潜正在平安风险解除到位。截至目前，风险监测到位。沉点笼盖肉成品、乳成品、水产物、卤成品、糕点、酒类、食用农产物等大消费品及收集餐饮单元、网红餐厅等，截至目前，召开肉成品出产企业、收集餐饮平台集中约谈会，严查沉处无证运营、不法添加、冒充侵权等食物平安违法行为。培训运营单元22家36人次。对大中型餐饮单元、食物小做坊、学校食堂、卤菜摊、农贸市场、收集餐饮等沉点区域或场合开展拉网式查抄，共查抄各类出产运营单元276家次，（张成凤 文/图）
聚焦沉点范畴，未 经 书 面 授 权 禁 止 使 用聚焦沉点品种，聚焦食物出产运营全链条，沉点行业、沉点品种靶向监管，确保旅客玩得舒心、吃得；按照节日消费特点和以往抽检发觉的问题，定远县市场监管局积极阐扬本能机能感化。
驻点规范指点，督促落实食物平安从体义务。快检6700组。组织精壮执量提前介入，目前已抽检19组，进一步强化食物平安刚性束缚，全力织密“五一”食物平安防护网。